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湖北美食,去湖北玩不要错过这个地方的美食哦
2020-05-10

湖北省,省会武汉,地处我国中部地区,地势呈三面高起、中间低平、向南敞开、北有缺口的不完整的盆地。这里不仅交通发达,风景秀丽,武当山就位于湖北。而且,这里美食也有很多。那么,湖北都有哪些美食呢?下面为大家介绍五种很多人都推荐的美食。

精武鸭脖是湖北有名的小吃之一。其起源于汉口的精武路,因此称之为“精武鸭脖”。这道小吃是将川味的卤方改进后,用来卤制鸭脖,所以有四川麻辣风味,香味扑鼻,色泽红亮,口味麻辣爽口,十分好吃。湖北有名的也有周黑鸭,至于周黑鸭和精武鸭脖,哪个更好吃,就看个人口味了。

热干面是湖北特色小吃,也是中国十大面条之一。可能如果是湖北本地人,部分人会觉得自己家乡热干面最好吃,但是一般没怎么吃过热干面的人,还是觉得武汉的热干面最好吃。而且,热干面最初就是始于武汉。其色泽黄亮,尝起来味道鲜美,配上一杯蛋酒,就是一顿不错的早餐了。

土家酱香饼也是湖北有名的美食。其在某些地方也被称为“千层饼”。其最大的特点就是脆。咬上一口十分酥脆,而且刚做好的时候,非常的香。当早饭非常不错。

蟠龙菜也是湖北很有名的美食。其外形和鱼糕有点相似,不过鱼糕是白色的,而蟠龙菜有点偏暗色,主要原因可能是蟠龙菜不仅有鱼肉,也有猪肉吧。制作材料有有鸡蛋、猪肉、鱼肉等。其始于明武宗年间。是酒席上常见的一道菜。味道鲜美,不仅可以蒸着吃,也可以煮着吃,下面条怎么样都行。

排骨藕汤也是湖北的特色菜。就是排骨和藕一起炖汤。不过这个汤,味道非常鲜美,藕炖得也非常烂,入口即化,软软糯糯,很好吃,汤也非常鲜美。这道菜去湖北必吃!其中,洪湖藕汤非常有名!